50 façons de découvrir Istanbul

1) Visiter le Bazar d'Epices Egyptien. C'est le deuxième plus grand marché couvert après le Grand Bazar. Ici, vous serez capable de ramasser les épices, les noix, les fruits secs, le café turc, feuilles en vrai Thé et loukoums!

2) Passer à un derviche tourneur show. La Turquie est le foyer de la Mevlevi ordre des derviches tourneurs soufi. Les derviches se spin dans une transe-comme État qui les rapproche de Dieu, et c'est une cérémonie religieuse unique pour témoigner.
(3) écouter l'appel de prière entre la Mosquée Bleue et Hagia Sophia. La plus belle Appel de prière je écouté a eu lieu entre la Mosquée Bleue et Hagia Sophia (qui, bien que n'est plus une mosquée, garde encore une salle de prière). Un muezzin allait chanter une partie de la prière et ensuite la deuxième muezzin répondrait à partir de l'autre minaret. C'était une chose magique à l'expérience, donc si vous vous trouvez dans la zone pendant le temps de la prière, je vous suggère de vous prenez place à l'un des bancs de parc et il suffit d'écouter.
4) Manger un kumpir. Un kumpir est un conteneur chargé de pomme de terre cuite au four. Le serveur se mélangera la pomme de terre avec le fromage et le beurre jusqu'à ce qu'il est léger et moelleux, et puis vous pouvez choisir parmi un assortiment de garnitures y compris les oliviers, hot dogs, pickles, maïs, pois, bulgur et plus. C'est la parfaite collation à emporter.
(5) obtenir nu à un hamam. Si vous êtes prêt à jeter vos inhibitions, puis dirigez-vous vers le bain turc. Pour une expérience complète, vous aurez envie d'opter pour le gommage du corps et le massage. Ne vous inquiétez pas, le hamam est divisé en zones uniquement masculins et féminins.
 (6) Ride the red voiture de rue. Une façon de voir l'avenue Istiklal sans avoir à tisser votre chemin à travers la foule est de monter le tramway d'un bout de la bande à l'autre. Le tramway a décidément un millésime se sentir et il fait un beau voyage à travers Istanbul's shopping moyeu.
7) traverser le pont Galata. Oui, vous pourriez très bien emprunter le Light rail à travers, mais si vous choisissez de marcher, vous aurez la chance de voir tous les gens depuis le pont de pêche, les fournisseurs vendant SESAME et l'pretzels, couvert les bateaux transportant les passagers au bas du Bosphore.
 (8) Manger une graine de sésame couverts bretzel. Vous pouvez choisir l'un de ces délicieux bretzels à tout de boulangerie, mais je vous suggère de saisir une de Little Red se dresse le long de l'avenue Istiklal. Il s'agit simplement d'ajouter à l'expérience. 

(9) Faites une excursion en bateau vers le bas le Bosphore. Si vous n'avez que quelques brèves journées dans la ville et vous savez que vous ne serez pas en mesure de couvrir tous les principaux sites touristiques, en prenant une croisière sur le Bosphore est un excellent moyen pour obtenir un aperçu d'Istanbul les principaux centres d'intérêt. Vous pourrez rouler passé, le Palais de Dolmabahçe ruines, le Rumeli Maiden's Tower, et de nombreuses mosquées, des manoirs et des jardins le long de la voie.

 (10) Afin de poitrine de poulet turc pudding. Il n'y a rien d'appétissant au sujet de la pensée de ce plat. Poulet pour le dessert ? Eh bien...oui, mais avant vous protester, permettez-moi de vous dire que vous ne pouvez pas en fait goûter le poulet. Tavuk Göğsü, comme le plat est connu, est préparé par l'ébullition de la poitrine de poulet dans l'eau puis déchiqueter la viande en petits morceaux fibreux. La viande est ensuite à nouveau, cette fois bouilli avec du lait, du sucre, de la vanille, l'amidon de maïs et la farine de riz. Le résultat final est un doux pudding qui vous pouvez faire l'appoint avec une aspersion de cannelle.

 (12) Manger börek. Börek est une pâtisserie traditionnelle turque faite de pâte feuilletée. Il peut être farcies au fromage feta ou viande hachée comme un savoureux traiter, ou si vous préférez quelque chose de plus belle, vous pouvez manger simple avec un peu de sucre glace saupoudré déferler par-dessus.

(13) L'émerveillement devant la basilique Sainte-Sophie. Cette merveille architecturale a une longue histoire qui a vu passer de cathédrale orthodoxe orientale, à la cathédrale romaine, retour à la cathédrale orthodoxe orientale, à la mosquée, et il est maintenant un musée. L'extérieur peut ne pas sembler impressionnants, mais une fois que vous êtes à l'intérieur et vous apercevoir de la céleste de dômes et de mosaïques anciennes, vous serez émerveillés.

(14) Visitez peu de Hagia Sophia. L'église des Saints Sergius et Bacchus, également connue sous le nom de Little Hagia Sophia, est une ancienne église orthodoxe orientale. On croit que cette église a été construite comme une expérience architecturale par les architectes qui allait construire l'Hagia Sophia peu après. Mieux tester les choses sur une plus petite échelle avant de s'engager sur le projet principal, droite ?

(15) Allez dans le sous-sol à la Citerne Basilique. La basilique Cistern est la plus grande des citernes d'eau souterrain antique trouvé sur Istanbul. La plupart des colonnes dans la citerne semblent avoir été recyclés dans les ruines d'autres bâtiments, et parmi eux, vous trouverez deux sculptures d'Medusa's head utilisés comme bases de colonne, ainsi qu'une colonne avec la forme de larmes gravures aurait le pouvoir de rendre vos souhaits se réalisent.

(16) Échantillons de loukoums. Aussi appelé lokum aux sections locales, est populaire loukoums gummy traiter. Le meilleur endroit pour goûter loukoums est à Hafiz Mustafa, où vous pouvez choisir de saveurs qui incluent rose, la cannelle, la menthe, fraise, citron, orange, kiwi, grenade et Apple. Faites-moi confiance, vous ne serez pas déçus !

(17) s'adonner votre dent sucrée avec baklavas. Les Turcs savent vraiment ce qu'ils font lorsqu'il s'agit de sucreries. Les baklavas est faites de couches de pâte phyllo rempli de noix hachées et sucré avec du sirop ou du miel. Oubliez les scones et la crème grumeleuse; c'est ce dont vous avez besoin à l'heure du thé !

(18) d'une verre de Ayran. C'est l'une de ces boissons que vous soit l'amour ou la haine. Ayran est considérée comme la boisson nationale en Turquie et il s'agit d'un froid de boisson au yogourt mélangé avec du sel. Il est particulièrement populaire durant les mois d'été.

(19) Testez vos compétences en négociation au Grand Bazar. Istanbul's Grand Bazar est un endroit pour les amateurs de shopping. Avec plus de 3 000 boutiques et couvrant environ 61 rues, cet endroit est vertigineuse pourtant si mérite une visite. Vous remarquerez que certaines rues se spécialisent dans certains produits avec ceux de boutiques vendant rien mais le cuir, de l'argenterie, de tapis, de la céramique ou d'épices. Il y aura beaucoup de choses scintillants d'attirer votre attention, et vous voudrez peut-être venir disposés à dépenser.

(20) Fumer le narguilé. Argilah, narguilé, narguiles Hubbly bubbly - quelle que, vous l'appelez, il y a amplement de narguilé bars à Istanbul où vous pouvez vous détendre autour pendant que vous fumez la pipe à eau et SIP sur une classe de thé ou de café.

(21) Manger un döner. Döner est un Turc plat fait avec de la viande cuite sur une rôtisserie verticale de filature. La viande peut être l'agneau, du boeuf, du poulet, et il est servi dans un pain pita avec légumes et quelques garnitures. C'est un délicieux déjeuner abordable et que vous pouvez trouver dans n'importe quelle partie de la ville.

(22) Profitez de la vue depuis la tour Galata. Situé à Beyoğlu, cette tour ressemble à elle serait mieux comme Rapunzel's Home, dans un conte de fées. Il y a quelque chose de magique dans le fait toit et les cylindrique vues depuis le balcon extérieur sont à couper le souffle.

(23) Achetez-vous une lampe en verre. Les lampes en verre coloré, vous verrez la pendaison dans presque chaque établissement dans la ville à effectuer un bon souvenir à rapporter chez soi. Si vous recherchez un article sur ces, je vous suggérons d'essayer de les acheter à l'extérieur du Grand Bazar et loin des principales zones touristiques ; vous seriez surpris de voir à quel sensiblement le prix baisse. Une lampe de taille moyenne devrait exécuter vous 15-20 dollars USD.

(24) Dîner avec la meilleure vue sur Istanbul. Si vous voulez un restaurant avec une vue magnifique qui n'explosera pas votre portefeuille, je recommande Hamdi Restorant. Les vues à 180 degrés showcase Süleymaniye Mosque Rüstempaşa l', mosquée, Tour Galata, et le Bosphore. Non seulement cela, mais ils font un délicieux köfte et grillées aubergine.

(25) Allez à un spectacle de danse du ventre. Si vous n'êtes après une performance avec plus d'un facteur de divertissement, alors vous avez de la chance car Hodjapasha Dance Theatre (la même salle que met de l'derviche tourneur performance), a également folklorique et des danses du ventre de spectacles. Préparez-vous à être emmené retour en 1001 Arabian Nights.

(26) visiter Istanbul musées archéologiques. L'Istanbul musées archéologiques se compose en réalité de 3 différents musées qui sont situés à proximité du Palais de Topkapi. Ces sont le musée archéologique, le Musée de l'Ancien Orient, et le Musée d'art islamique. Si vous profitez de s'approcher de très près avec l'histoire, vous apprécierez une visite ici.

(27) du PET Le chats errants. Istanbul est une ville où les chats règne en maître. L errants sont bien pris en charge par les habitants qui quittent les aliments, l'eau, et même des oreillers pour ces chats pour dormir.

(28) Visitez l'Église Chora. L'église du Saint Sauveur à Chora peut ne pas être la plus grande des églises byzantines, mais c'est certainement connu pour être l'un des plus beaux. Le souligner sont les différents panneaux de mosaïque qui recréent des scènes bibliques et encore dazzle siècles plus tard.

(29) Voir l'Valens aqueducs. Lorsque les Romains passé à travers Istanbul, ils ont commencé la construction d'un système d'adduction d'eau qui fournirait aux besoins de croissance de la ville pour l'eau douce. L'eau qui descend de ces aqueducs a été stocké dans un réservoir ouvert et citernes souterraines partout dans la ville. Aujourd'hui, les survivants section du Valens aqueduc est 921 mètres de long.

(30) Visite du Palais Beylerbeyi. Ce palais, dont le nom signifie le Seigneur des seigneurs, est situé sur le côté asiatique d'Istanbul. Le palais fut construit le long des rives du Bosphore et il a été utilisé comme résidence d'été par les Ottomans.

31) Prendre des cours de cuisine. En prenant un cours de cuisine dans une nouvelle ville est une façon amusante d'être introduit de nouveaux plats, mais aussi un moyen d'amener l'atmosphère de la ville vers votre propre cuisine. Si vous ne pouvez pas obtenir assez de l'köfte, lahmacun, et pide, puis apprendre à cuisiner ces plats est un must.

(32) Se sentir comme un géant à Miniatürk. Ce parc miniature plutôt unique est la maison à petite échelle de reconstitutions d'structures found in Istanbul, l'Anatolie, et d'autres territoires ottomans qu'aujourd'hui se situent à l'extérieur des frontières turque.

(33) Ayez Sütlaç pour dessert. C'est la version turque de pouding au riz. Il est dit que la recette faite dans le palais de Topkapi contenait de l'eau de rose. Vous pouvez également obtenir ce plat avec des morceaux de noix et raisins, ce qui, je crois, ajoute une saveur agréable.

(34) Prendre une excursion d'une journée à l'Îles des Princes. Les îles des Princes est un cluster de 9 îles qui se trouvent au large de la rive asiatique d'Istanbul. Les îles obtenir ce nom parce qu'au cours de la période Byzantine et début de période ottomane, membres de dynasties qui est tombé en disgrâce sont souvent envoyés à l'exil il y. Aujourd'hui c'est un endroit populaire pour les familles et les couples à visiter sur le week-end, et la seule forme de transport est cheval et la charrette - très romantique.

(35) Visitez la Mosquée Bleue. Également connu comme le sultan Ahmed mosquée, la Mosquée bleue aux deux plus caractéristiques frappantes sont ses 6 minarets et dôme bleu extérieur. Vous aurez envie de vous vêtir modestement et si vous êtes une femme, vous aurez besoin de porter un foulard sur la tête comme cela est toujours le bon fonctionnement d'une mosquée.

(36) Manger Pizza turque. Lahmacun est considéré comme l'équivalent d'une pizza. turque Cette pâte mince est complété avec la viande hachée, les légumes et les herbes.

(37) Allez à la Tour de la jeune fille. On discute beaucoup de l'histoire derrière cette tour qui est assis sur un îlot situé à l'entrée sud du Bosphore. Conte du terroir affirme que la tour a été construite par un homme riche qui essayait de protéger sa fille à partir d'une prophétie parlées par un oracle - une prophétie qui annonce la mort de la fille de l'homme par une morsure de serpent. Pour empêcher ces mots de venir vrai, le père a construit une tour de garder sa fille en sécurité dans l'eau. Bien sûr un serpent finiraient par trouver le chemin de la tour quand le père est venu visiter avec un panier plein de fruits.

(38) flâner le long Emirgan Park. C'est l'un des plus grands parcs publics à Istanbul et il est situé le long des rives du Bosphore. Emirgan Park accueille également le Festival des tulipes, de sorte que vous aurez envie de vérifier si vous êtes en ville au printemps.

(39) un saut en le continent asiatique. La plupart des visiteurs ont tendance à coller le côté européen, mais si vous vous aventurez au fil du côté asiatique par traversier, vous trouverez que la ville a plus d'une ambiance locale. Le rythme de vie semble un peu plus lent et il n'y a presque pas de touristes.

(40) Manger de la crème glacée turc. Crème glacée turc est appelé dondurma qui signifie littéralement la congélation. Qu'est-ce qui rend la crème glacée turc différent des autres types de glace est qu'il a une certaine rigidité et c'est une texture peu plus résistants à la fusion. Ne me croyez pas? Prenez une bouchée et essayez de ne pas obtenir la filandreuse ice cream tous sur votre visage.

(41) attraper un match de football. Istanbul dispose d'un vaste liste des clubs de football, donc si vous êtes en ville au cours de la saison de football, vous pouvez attraper un jeu de foot en direct.

(42) Ride le funiculaire. Si vous avez besoin de donner vos jambes un peu de repos, qui était alors la circonscription du funiculaire est la façon la plus facile de traiter avec les collines d'Istanbul. Le Tünel ligne est la plus ancienne ligne de métro dans l'Europe continentale, et la deuxième plus ancienne dans le monde après Londres.

(43) boire le jus de grenade. Arrêtez-vous à l'un des nombreux stands de rue et de l'ordre vous-même une tasse de jus de grenade fraîchement pressé. C'est à la fois tarte et doux, et les antioxydants offrent de grands avantages pour la santé.

(44) Visitez la Mosquée Süleymaniye. La Mosquée Bleue et Hagia Sophia est peut-être mieux connu, mais la Mosquée Süleymaniye est la plus grande mosquée d'Istanbul. Pour qu'il vaut la visite.

(45) La course autour de l'Hippodrome. Aujourd'hui, une place publique, de l'Hippodrome de Constantinople a été un lieu pour les courses de chevaux et les courses de chars. Au cours de l'empire byzantin, cet endroit n'aurait été le coeur battant de l'activité sociale.

(46) Allez à la mosquée Ortaköy. Cette mosquée se trouve le long du front de mer de Ortaköy pier square. Alors qu'elle est beaucoup plus petite que bon nombre des mosquées dans la ville, mosquée Ortaköy est unique en ce sens qu'elle est un exemple parfait de l'architecture baroque.

 (47) obtenir un avant-goût de la Royale Vie au palais de Topkapi. Le palais de Topkapi est la plus grande résidence royale à Istanbul et il a servi de résidence principale de sultans ottomans pendant près de 400 ans. Les motifs sont massifs, mais peut-être la partie la plus impressionnante de tout cela sont le Harem Apartments - un lieu avec plus de 400 salles pour le Sultan's nombreuses concubines, des épouses, des enfants et des membres de la famille élargie.

(48) Prétendez que vous êtes un sultan au Palais de Dolmabahçe. Ce palais a été accueil à 6 différents sultans vers la fin de la période ottomane. Alors que dans le passé le Sultan et sa famille vivaient dans le palais de Topkapi, les temps changent et les Ottomans's étaient d'avis Topkapi manquait le luxe et le style de la nouvelle ère. Naturellement, un nouveau palais devait être construit. Et qu'est ce qu'un nouveau palais sans le plus grand du monde chandelier en cristal de Bohême ? (Courtoisie de la reine Victoria.)

(49) à pied le long des murs de Constantinople. Lorsque Constantinople devient la nouvelle capitale de l'Empire romain, les remparts ont été érigés pour fortifier la ville. Les 7 kilomètres à pied le long des portions restantes de la paroi offre une fenêtre sur le passé.

(50) s'égarer et de voir ce que des surprises de la ville jette à votre façon. Istanbul est une ville formidable pour se perdre. Donc, si vous vous sentez plutôt aventureux, pourquoi ne pas laisser le guide derrière la tête juste et sur pied pour voir ce que vous pouvez découvrir vous-même.